육수를 사용하면 오래 끓이지 않아도 감칠맛이 올라온다. 이런 고등어구이는 어찌하여 굽는거죠? 겉이 파삭하니 더 맛있는것 앞서 전복회무침이 나왔어요. 소고기 기름기가 과히 뜨는게 싫은 분들은 이 레시피로 끓이면 심오한 맛이 나는 투명한 살코기즙으로 만들수 있어요. 흔하게…

구석구석 유람하기 좋던 삼성혈은 힐링하기 괜찮아요. 작년보다는 늦지만 아마도 예측 시기에 오차가 있을것 맞먹는데 개화후 일주일 내외로 만개하는 걸 고려하면 3월 말 경이 적절할 것으로 예측된다. 사실 이러하게 한철에 금액이 더 비싸도 그러려니 할 텐데…

저희 집은 찌개종류는 자작한 스타일을 좋아하는 편이라서 육수 양을 많이 잡지 않아요. 다른 야채는 뭐 힘들거 하나고 없지만요 이래서 나는 손질된 냉이를 샀네요. 완성된 된장찌개를 뚝배기에 옮겨 담아서 조영을 찍어봤는데요. 마지막 나은 반공기는 정육왕 레시피입니다.…

장조림 육즙 한 방울도 놓치지 않을 계란장조림 든든한 밑반찬으로 안내합니다. 요즘은 마가린 대신 버터를 많이 넣어 비벼 드실 거예요. 입맛에 따라 청양고추나 꽈리고추 넣어 주세요. 냉장실에 날 정도 넣어두어서 숙성한 후에 조영을 찍어봤는데요. 아주 오래…

케일은 공기중에 잠시만 두어도 시들시들해지는게 눈에 보이거든요. 양배추도 굵은 대 부분도 잘게 잘라줬어요. 오늘부터 당 신의 집도 재하네 티끌하우스 처럼 변화할수 있습니다. 저는 코코넛워터를 썼는데 그저 물로 해도 돼요. 단순한 액상과당주스가 아니라 녹색채소를 갈아만든 주스라…

투뿔 한우 두께도 적절했는데 잘 구운 후에 접시에 담아 주니 미각이 절로 나더라고요. 칼질하는 즐거움도 기다렸는데 무기력한 나는 그저 한입크기로 다 주시는 것도 건전해요. 물의 양을 만들어 주면 좋을듯 싶으니 배추된장국 만들때 고려해보세요. 참말 순백하게~…

개인적으로 가장 맛있게 먹었던 살코기는 삼겹살이에요. 웻에이징 숙성고기를 먹을수 있는 곳인데 내력 13년인 대장님이 운용 하신다고 이럼 더 맛있지 않을까 싶어서 가봤는데 바로 단골 등극 마포최대포 아양점은 오후 4시부터 식전 1시까지 하는 곳이라서 늦은 시간에도…

팬 손잡이를 잡고 슬슬 돌려가면서 부쳐주면 끝면을 세계적으로 노릇노릇하게 구울수 있어요. 따끈한 밥 위에 많이 올려 먹어도 좋고요. 탈탈 털어준 뒷날 채반에 올려서 남은 물기를 제거해 줍니다. 풀을 쑤지 않고도 어렵지 않게 간편하게 만드는 방안…